Dr. Cywes: Diabetes Understood, parte 2
Comprendiendo la diabetes, parte 2
Dr. Cywes: Diabetes Understood, parte 1
Comprendiendo la diabetes, parte 1
Dr. Cywes: Keto para atletas
Causas de fondo de la diabetes y obesidad, en el contexto específico de los atletas o deportistas de alto rendimiento
Dr. Cywes: Reglas keto para comer vegetales
Traducción del video «Ketogenic Rules For: Eating Vegetables» del Dr. Robert Cywes, donde nos explica aspectos básicos sobre el consumo…
Podcast #40: Live de Preguntas y Respuestas
Naty, Mañoso y Diego contestan preguntas y respuestas en un Live de Instagram del 16 de Marzo, donde derriban mitos…
Dr. Cywes: Carboadictos
Traducimos el video del Dr. Robert Cywes sobre un tema bastante controversial e interesante: la adicción a los carbohidratos. Todas…
Podcast #39: Ayunos Prolongados
los pros y contras del ayuno prolongado
Dr. Cywes: Las bayas son frutas bebé
Traducimos el video del Dr Robert Cywes sobre las bayas o frutos del bosque, donde nos explica que consumirlas es…
BROWNIE KETO SIN HARINAS
INGREDIENTES:📌2 huevos📌1/4 taza de mantequilla sin sal📌1/4 taza de chocolate amargo en polvo📌1/4 taza de alulosa📌1 cucharadita de polvos de…
Jugando a leer etiquetas: Cuscús, quínoa y arroz integral.
En el supermercado Josefina nos muestra el pasillo de cereales como Cuscús, Quínoa y Arroz Integral, todos ellos tienen alta…
Podcast #38: Volver a lo básico (segunda parte)
temas básicos y errores frecuentes al llevar una alimentación baja en carbohidratos,
WAFFLES CETOGÉNICOS
Disfruta de unos waffles sin harinas tradicionales
Dr. Cywes: La fibra no es esencial ni necesaria
Traducimos el video del Dr Robert Cywes sobre la fibra, él nos explica que no es esencial ni necesaria para…
Jugando a leer etiquetas: Mantequillas
Josefina nos muestra el pasillo de las mantequillas y nos enseña a elegir las mejores de acuerdo a sus ingredientes…
3ra parte: ¡Es la insulina, estúpido!
Acciones fisiológicas de la insulina y Hormonas contrarreguladoras de la insulina
Jugando a leer etiquetas: Yogurt
Aprende a elegir el yogur que más te conviene
Podcast #37: Volver a lo básico (primera parte)
Josefina, Mañoso y Diego presentan un nuevo formato de podcast grabado en vivo directamente desde nuestro grupo de socios en…
2da parte: ¡Es la insulina, estúpido!
2da parte donde se explican los efectos de la hiperinsulinemia e hiperglicemia
Podcast #36: Hígado Graso
Mañoso y Diego conversan de todo sobre el hígado graso, la relación inversa entre obesidad visible y grasa visceral en…
¡SÍ – ¡Es la insulina, estúpido! (parte 1 de 8)
Hay mucho de qué hablar, pero el tema general se reduce a esto: al centrarse casi exclusivamente en la glucosa…
20 mitos de nutrición general desmentidos por la ciencia
La nutrición convencional está llena de tonterías. A pesar de los claros avances en la ciencia de la nutrición, los…
La importancia del magnesio
El déficit de magnesio en la nutrición actual ha provocado una serie de síntomas que se han normalizado. Es por…
¿Los Niños Necesitan Comida Especial?
Esta es una traducción del artículo Do Children Need Special Foods? de Tina Moffat En países como Estados Unidos y Canadá,…
Examen Low Carb Chile
$3.990 En la orden de examen Low Carb Chile encontrarás el listado de exámenes recomendados por la Fundación Low Carb…
Podcast #35: Musculatura y salud intestinal con Dr de la Fuente
Josefina y Mañoso conversan con nuestro amigo Doc de la Fuente sobre el equilibrio entre estilos de vida, alimentación cetogénica,…
Jugando a leer etiquetas: Avena y cereales
Josefina nos muestra el pasillo de los cereales y avenas, por lo general no tienen sellos y las recomiendan como…
Podcast #34: Del veganismo a Keto para mejorar la salud
Diego conversa con Kendall, ex vegetariano y vegano, quien actualmente sigue una alimentación baja en carbohidratos y nos cuenta de…
Jugando a leer etiquetas: Galletas de arroz, snacks y proteína de soya
Josefina nos muestra el pasillo de productos que promocionan como saludables: galletas de arroz, galletas sin azúcar y galletas integrales,…
Podcast #33: Keto y diabetes tipo 1 con Sole
Josefina entrevista a Soledad Santander, una de nuestras monitoras de los chats de apoyo, quien tiene diabetes tipo 1 desde…
Jugando a leer etiquetas: Jugos y aguas saborizadas
Josefina nos muestra el pasillo de jugos y néctar, algunos dicen que contienen soya, orgánicos, sin azúcar adicionada pero con…
TODO sobre el colesterol
Diego y Josefina nos comparten información sobre colesterol, lípidos, triglicéridos y mucho más. Lo puedes en la cuenta de Instagram…
Jugando a leer etiquetas: Quesos
Josefina nos muestra el pasillo de quesos envasados, donde vemos que los quesos más madurados tienen menos hidratos de carbono.…
Live #1: Dudas frecuentes. 24 de Octubre 2019
Josefina y Diego en un live de Instagram nos responden dudas frecuentes de algunos temas como lowcarb en lactancia o…
Jugando a leer etiquetas: Quesillos y quesos crema
Josefina nos muestra un pasillo con algunos tipos de quesillos, quesos crema, queso azul y queso philadelphia, entre otros. Pongan…
Podcast #32: Estilos de vida con Doc de la Fuente
Mañoso entrevista a Pablo de la Fuente, más conocido como Doc de la Fuente, médico radiólogo y socio activo de…
¿CUÁL ES EL PRINCIPAL PRECURSOR DE LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS?
Los índices de enfermedades crónicas como las cardiopatías, el asma, el cáncer y la diabetes han crecido un 700% desde…
Jugando a leer etiquetas: Leches y bebidas vegetales
En el supermercado Josefina nos muestra el pasillo de las bebidas vegetales. Vemos que las de avena y arroz tienen…
Podcast #31: Entrevista a Nutricionista Fiorenza
Mañoso y Diego entrevistan a Fiorenza Miccono, nutricionista y socia activa de la fundación, quien nos cuenta su experiencia con…
Listado de Profesionales de Salud
Profesionales de salud que adhieren a dietas cetoǵenicas, keto o bajas en carbohidratos.
¿Cómo puedo hacerme socio de la Fundación Low Carb Chile?
Hazte socio desde Chile Hazte socio internacional Donación mensual LowCarbChile es una agrupación ciudadana sin fines de lucro que tiene como…
Diabetes y garantías de salud en Chile
Ley GES o de Garantías Explícitas en Salud, Ley N°19.966 – Escrito por Soledad Santander, monitora Fundación Low Carb Chile…
¿La avena es realmente un super alimento?
Conocida por todo el mundo, la avena es un producto altamente recomendado en la nutrición tradicional, más no en Keto. …
¿Por qué las proteínas suprimen el apetito?
Autor: Martin KendallTraducción de Alejandra Ruiz y edición de Josefina Varas para Low Carb Chile https://optimisingnutrition.com/2019/10/19/how-does-protein-suppress-your-appetite/ El porcentaje de proteínas…
La guía definitiva de la dieta Keto para principiantes
Última actualización: 24 de noviembre de 2019 a las 12:39PM | – Publicado en: 19 de diciembre de 2018Escrito por…
Todo sobre el omega-3
El omega 3 es un tipo de grasa insaturada necesaria para muchos procesos biológicos. Las grasas insaturadas se encuentran principalmente…
Keto breve y fácil
Está es una explicación lo más resumida y simple posible sobre Keto Come menos de 30g de carbohidratos al día…