Josefina nos muestra el pasillo de las mantequillas y nos enseña a elegir las mejores de acuerdo a sus ingredientes y contenido de grasa total, siempre tienen trazas de leche y eso aporta una cantidad mínima de hidratos de carbono, prefieran las que tienen sal, eviten las que contienen aceite de canola o margarina y no se preocupen de los sellos ni del colesterol, que en contexto lowcarb no es tema.

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LowCarbChile es una organización ciudadana sin fines de lucro que tiene como único fin educar sobre salud nutricional, crear conciencia respecto a pautas de alimentación fallidas y difundir ciencia y evidencia en relación a los beneficios que produce una alimentación baja en carbohidratos. La información entregada a través de este medio no implica una prescripción médica ni se debe interpretar como pauta de salud, siempre debe concurrir a su médico. Nuestros contenidos no están generados ni financiados por ninguna marca ni los miembros de la organización reciben remuneración alguna por ello, la decisión final sobre que productos comprar siempre recae en cada persona.

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