Listado de Profesionales de Salud
Profesionales de salud que adhieren a dietas cetoǵenicas, keto o bajas en carbohidratos, son parte de la comunidad Low Carb…
¡SÍ – ¡Es la insulina, estúpido! (parte 1 de 8)
De Amy Berger, http://www.tuitnutrition.com/2015/09/its-the-insulin-1.html Traducido por Alejandra Ruiz Como puedes imaginar, dedico mucho tiempo a educarme sobre salud, nutrición y…
20 mitos de nutrición general desmentidos por la ciencia
La nutrición convencional está llena de tonterías. A pesar de los claros avances en la ciencia de la nutrición, los…
La importancia del magnesio
El déficit de magnesio en la nutrición actual ha provocado una serie de síntomas que se han normalizado. Es por…
¿Los Niños Necesitan Comida Especial?
Esta es una traducción del artículo Do Children Need Special Foods? de Tina Moffat En países como Estados Unidos y Canadá,…
¿CUÁL ES EL PRINCIPAL PRECURSOR DE LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS?
Los índices de enfermedades crónicas como las cardiopatías, el asma, el cáncer y la diabetes han crecido un 700% desde…
La importancia de la proteína animal
Al cuidar el consumo de proteínas, cuidas la salud de tus tejidos, músculos, células, etc. Y evitas la caída del…
Estudios y Papers Low Carb
La alimentación baja en carbohidratos ha estado ganando mucha visibilidad últimamente gracias a diversos estudios y análisis científicos al respecto,…
Diabetes y garantías de salud en Chile
Ley GES o de Garantías Explícitas en Salud, Ley N°19.966 – Escrito por Soledad Santander, monitora Fundación Low Carb Chile…
¿La avena es realmente un super alimento?
Conocida por todo el mundo, la avena es un producto altamente recomendado en la nutrición tradicional, más no en Keto. …