Mi nombre es Rodrigo, 37 años. En tema LowCarb partí en febrero de 2018 por datos de un médico. Nunca he tenido problemas de obesidad, solo un leve sobrepeso. Eliminé dentro de lo posible los carbohidratos simples, ya que a veces por fuerza mayor en temas sociales, no se puede.
En febrero de 2019 comencé en el tema Keto y ayunos intermitentes, mi primer ayuno fue de 91 horas, no fue complejo, a medida que iba leyendo y aprendiendo los beneficios.
Actualmente como una vez al día y a veces hago ayunos más largos, 2 a 3 días.
Hago deporte una vez a la semana, camino bastante durante la semana. Había ralentizado el metabolismo al comer muy poco en etapa de alimentación, modifiqué eso y baje mi porcentaje de grasa muy rápido y sigue bajando.
1. Cuando comía carbohidratos, me costaba mucho manejar el hambre, hoy no.
2. En tema de ejercicio muscular he tenido mejor rendimiento.
3. He aprendido mucho de metabolismo, tema demasiado importante para que otro te diga que comer y que no.
4. Me sorprende lo equivocado que nos tienen los medios y la industria en relación a la alimentación.
5. También me di cuenta de lo sobrevalorado del ejercicio (tengo una rodilla al 50% por exceso de deporte y nunca había llegado al % de grasa que tengo actualmente). Tiene más sentido en forma recreacional y de fortalecimiento para la vejez.
Todo ha sido positivo, lo recomiendo…es un cambio de vida y de mentalidad
Rodrigo R.