En Defensa del Colesterol
Francesca Greenstreet, una estudiante de medicina de la Universidad de Londres, durante su sexto año de carrera, comenzó a interesarse…
Informativo sobre alimentación low carb y keto para Chile. Todo para mejorar nuestra salud.
Francesca Greenstreet, una estudiante de medicina de la Universidad de Londres, durante su sexto año de carrera, comenzó a interesarse…
¿Qué es cetosis? La cetosis es un proceso normal que ocurre cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para quemar…
Nuevamente tomamos prestado un tremendo post de Cholesterol Code, que describe el trabajo realizado por Siobhan Huggins en el marco…
El colesterol es uno de los temas más debatidos en nutrición y cuando entra al debate la alimentación baja en…
FRUCTOSA: EL AZÚCAR MÁS PELIGROSO El azúcar más conocido es el de mesa refinado, ese polvo blanco que se usa…
Como primer comentario quiero advertir que todo lo que sé sobre endulzantes lo he aprendido investigando online y experimentando durante…
Cualquiera que haya hecho Keto (dieta cetogénica o Low Carb) o haya visto a un cercano perder peso casi sin…
En el siguiente post compartimos una recopilación de los documentales más importantes que conocemos sobre realidad alimentaria, evidencia vs mitología…
4 – 8 Horas -Baja el azúcar en la sangre -Toda la comida ha dejado el estómago -No produces más…
La nutrición convencional está llena de tonterías. A pesar de los claros avances en la ciencia de la nutrición, los…