¿Qué es cetosis?
La cetosis es un proceso normal que ocurre cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para quemar energía. Por este motivo comienza a quemar grasa (energía almacenada) y produce unas sustancias llamadas cetonas, que puede usar como combustible.
Para las personas sanas que no tienen diabetes y no están embarazadas, la cetosis generalmente comienza después de 3 o 4 días de comer menos de 50 gramos de carbohidratos por día o ayunando.
¿Es segura la cetosis nutricional?
La cetosis nutricional es un estado natural mediante el cual el cuerpo obtiene energía para los procesos que la requieran. No se debe confundir cetoacidosis, que ocurre a diabéticos T1 por no tener la capacidad de secretar insulina como una persona normal. Cualquiera que tenga sus funciones pancreáticas en estado funcional no llegará a producir una cetoacidosis.
Malestares al entran en el proceso de cetoadaptación
Durante las primeras semanas de seguir una dieta baja en carbohidratos se pueden sentir malestares. Algunos médicos piensan que esto se debe a la abstinencia de azúcar y carbohidratos o podrían ser cambios en las bacterias intestinales o incluso una reacción del sistema inmunitario. Se pueden notar efectos secundarios temporales como estos, los cuales son pasajeros y se pasan al cabo de unos días:
- Dolor de cabeza
- Fatiga
- Irritabilidad
- Estreñimiento
- Problemas para dormir
- Náusea
- Dolor de estómago
- Mareo
- Antojos de azúcar
- Músculos adoloridos
- Mal aliento
Algunas personas lo llaman «resfrío», aunque no se trata de una afección médica oficial. Beber mucha agua y sumar sal puede aliviar o ayudar a evitar estos síntomas.
Fuente: WebMD
Hola chicos, tengo una consulta: llevo un estilo de vida keto y ningún problema, de hecho tengo menos hambre y estoy superando mi adicción al azúcar. Mi novio se quiso sumar, pero come demasiado, siempre tiene hambre, a pesar de comer mucha grasa, es normal que suceda esto? Lleva alrededor de 3 semanas en keto, incluso está en cetosis. Necesito ayuda. Gracias!
hola Patricia:
te cuento que yo también sufrí de eso. como al mes, me empecé a cuestionar el hambre y naturalmente dejé de comer tanto. incluso 2 años después sigo comiendo mucho (no como antes sosi), pero en menor frecuencia. como 1 o 2 veces por día, pero harto.
también tengo el caso de un primo. como al 3º mes, ante la avalancha de comida a cocinar (por su señora) y el gasto de por medio, le dió la opción de comer 1 semana como «antes». duró 1 semana y le pidió volver. al día de hoy, igual come harto, pero no tanto como antes.
3 semanas es muy poco tiempo. dale 1 mes por lo menos.
Nice post! This article definitely gave me a better understanding about ketosis. Thanks for posting!
Hola, muy buenas explicaciones. Estoy pensando en comprar un medidor de cetonas y vi uno que mide por aliento, que tan efectivos son?
Más efectivos son la toma en sangre @luis 😉😉😉 la sangre no miente.